backpackstory
  • Home
  • Domestic
    • Aceh
    • Bali
    • Banten
    • DKI Jakarta
    • Jawa Barat
    • Jawa Tengah
    • Jawa Timur
    • Kalimantan Timur
    • Kalimantan Utara
    • Kepulauan Bangka Belitung
    • Kepulauan Riau
    • Lampung
    • Maluku
    • Maluku Utara
    • Nusa Tenggara Barat
    • Nusa Tenggara Timur
    • Papua
    • Papua Barat
    • Riau
    • Sumatera Selatan
    • Sulawesi Tengah
    • Sulawesi Utara
    • Sulawesi Selatan
  • Foreign
    • Armenia
    • Australia
    • Azerbaijan
    • Belgium
    • Bhutan
    • Brunei Darussalam
    • Cambodia
    • China
    • England
    • France
    • Georgia
    • Hong Kong
    • India
    • Iran
    • Italy
    • Japan
    • Kenya
    • Laos
    • Macau
    • Malaysia
    • Myanmar
    • Nepal
    • Netherlands
    • North Korea
    • Philippines
    • Russia
    • San Marino
    • Singapore
    • Scotland
    • South Korea
    • Taiwan
    • Tanzania
    • Thailand
    • Timor Leste
    • Turkey
    • United States of America
    • Uzbekistan
    • Vietnam
  • Mamacation
  • Events
  • Miscellaneous
    • Accommodation
    • Culinary
    • Others
    • Survival Kit
    • Transportation
  • Visa
    • Visa Amerika
    • Visa Armenia
    • Visa Australia
    • Visa Azerbaijan
    • Visa Cina
    • Visa Georgia
    • Visa India
    • Visa Iran
    • Visa Jepang
    • Visa Kenya
    • Visa Korea Selatan
    • Visa Myanmar
    • Visa Nepal
    • Visa Rusia
    • Visa Schengen
    • Visa Taiwan
    • Visa Tanzania
    • Visa Timor Leste
    • Visa Turki
    • Visa UK
  • About
    • Achievements
    • Clients Portfolio
    • Country List
    • Stage Performance

Posts tagged “Jelajah Gizi”

Masak-Memasak a la Bali

arievrahman

Posted on November 10, 2015

Lampu remang-remang menyambut kami di ujung perjalanan malam itu. Setelah mengunjungi Desa Adat Penglipuran dengan menggunakan bus pada sore hari, kami diminta berganti kendaraan dengan menggunakan mobil kecil. “Jalan menuju tempat berikutnya sempit, jadi bus tidak dapat lewat.” Oke, semoga saja memang benar karena itu. Dengan sedikit malas karena harus berganti kendaraan, saya terpaksa menuruti perintah sang pemandu dengan alasan keselamatan, hingga akhirnya kami tiba di sebuah rumah bergaya Bali dengan patung batu di depan gapuranya. Tak ada keterangan apa-apa di depan rumah tersebut, kecuali sebuah neon yang menyinari papan kecil bertuliskan ‘Paon Bali’. Setelah berganti kendaraan yang dilanjutkan perjalanan menyusuri jalanan sempit, gelap, dan berkelok, kemudian tiba di sebuah rumah remang-remang, berikutnya apa lagi? Sebuah rumah pembantaian seperti pada film ‘Hostel’? Atau justru tempat berkumpulnya…

Categories: Bali, Culinary, Domestic, GMT +8

Tagged: Bali, Chef Muto, Jelajah Gizi, lawar, Masak, sate lilit

48 Comments

+Read more

Mencicipi Kopi Luwak di Bali Pulina

arievrahman

Posted on November 4, 2015

“AGGRESIVE ANIMAL, PLEASE DON’T TOUCH!!!” Sebuah papan pengumuman tergantung di sisi kandang besi Bali Pulina dengan jeruji yang mengelilinginya. Di dalamnya, nampak dua ekor binatang berlarian dan berloncatan ke sana ke mari. Binatang itu mirip tikus, berwarna kecokelatan, namun dengan ukuran yang lebih besar, walaupun tidak sebesar gorila betina yang sedang hamil.  Paradoxurus hermaphroditus, adalah nama binatang tersebut, dan karena namanya yang susah maka orang-orang di Indonesia selalu menyebutnya dengan musang luwak, atau biasa disingkat dengan ‘luwak’ saja. Pada umumnya, seekor luwak dewasa berukuran panjang sekitar 50cm dengan ekor belakang yang dapat mencapai 45 cm. Sekotak penuh makanan berupa biji kopi merah-hijau berada pada salah satu sudut kandang dengan tempat minuman di sampingnya, sementara pada sudut lainnya berjejer rapi kotoran luwak tersebut. Saya kembali…

Categories: Bali, Culinary, GMT +8

Tagged: Bali, Bali Pulina, Jelajah Gizi, Kopi Luwak, Ubud

60 Comments

+Read more

Legenda Restoran Padang Sederhana

arievrahman

Posted on October 7, 2015

Apa yang membuat kamu rindu Indonesia ketika sedang berlibur ke luar negeri? Pacar yang menunggu di rumah, kerjaan yang menumpuk di kantor, atau malah batu akik yang menanti untuk digosok? Kalau kamu menanyakan hal tersebut kepada saya, maka jawabannya adalah … Nasi Padang. Ya, saya memang tidak berasal dari Padang, namun Nasi Padang adalah salah satu alasan yang membuat saya ingin segera kembali ke Indonesia, selain Mama tentunya. Nasi putih yang mengepul kepanasan, dibanjur kuah santan berwarna kuning kemerahan, dengan sedikit olesan bumbu rendang, juga luapan sambal cabai merah dan hijau di samping ayam pop dan daun singkong. Ah! Paduan yang membuat saya langsung lapar membayangkannya, terlebih jika sedang berada di negara yang tidak menjadikan nasi sebagai makanan pokok, seperti Amerika Serikat. Sedari kecil,…

Categories: Culinary, DKI Jakarta, Miscellaneous

Tagged: Bustaman, Jelajah Gizi, Masakan Padang, Nutrisi Bangsa, Padang, Sederhana

90 Comments

+Read more

  


post title here

Banners for Blog Indonesia Terbaik 2019


Travel Blogs Award 2018

Travel Blog Awards 2017 – Winners

Top Posts & Pages

  • Langkah-langkah Mengurus Visa Amerika
  • Panduan Lengkap Membuat Visa Korea Selatan
  • Mengurus Sendiri Visa Inggris (UK)
  • Puncak 29 Rahtawu Gunung Muria: Kisah Pendakian Penuh Petilasan
  • Panduan Suntik Vaksin Meningitis di KKP Halim Jakarta

Archives

Blog Stats

  • 5,470,297 serious hits

Donate to Backpackstory

Donate Button with Credit Cards

Enter your email address to become a serious reader and receive notifications of new posts by email.

Join 6,295 other subscribers
Follow backpackstory on WordPress.com

Recent Comments

aaa's avataraaa on Puncak 29 Rahtawu Gunung Muria…
Grass field's avatarGrass field on Langkah-langkah Mengurus Visa…
dutatrip's avatardutatrip on Ramadan di Singapura
Lombok Transport's avatarlombokwisata.toursan… on Terjebak di Museum of Sex…
lacasamaurilio1990's avatarlacasamaurilio1990 on Kejutan Demi Kejutan di G…

Twitter Updates

Tweets by arievrahman

Official Facebook Page

Official Facebook Page
  • View arievrahman’s profile on Facebook
  • View arievrahman’s profile on Twitter
  • View arievrahman’s profile on Instagram
  • View arievrahman’s profile on LinkedIn
  • View arievrahman’s profile on YouTube
  • View arievrahman’s profile on Google+
  • View arievrahman’s profile on Tumblr

Return to top

© Copyright Backpackstory 2012-2021

Website Powered by WordPress.com.

  • Subscribe Subscribed
    • backpackstory
    • Join 2,646 other subscribers
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • backpackstory
    • Subscribe Subscribed
    • Sign up
    • Log in
    • Report this content
    • View site in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
 

Loading Comments...