backpackstory
  • Home
  • Domestic
    • Aceh
    • Bali
    • Banten
    • DKI Jakarta
    • Jawa Barat
    • Jawa Tengah
    • Jawa Timur
    • Kalimantan Timur
    • Kalimantan Utara
    • Kepulauan Bangka Belitung
    • Kepulauan Riau
    • Lampung
    • Maluku
    • Maluku Utara
    • Nusa Tenggara Barat
    • Nusa Tenggara Timur
    • Papua
    • Papua Barat
    • Riau
    • Sumatera Selatan
    • Sulawesi Utara
    • Sulawesi Selatan
  • Foreign
    • Armenia
    • Australia
    • Azerbaijan
    • Belgium
    • Brunei Darussalam
    • Cambodia
    • China
    • England
    • France
    • Georgia
    • Hong Kong
    • India
    • Iran
    • Italy
    • Japan
    • Kenya
    • Laos
    • Macau
    • Malaysia
    • Myanmar
    • Netherlands
    • Philippines
    • Russia
    • San Marino
    • Singapore
    • Scotland
    • South Korea
    • Taiwan
    • Tanzania
    • Thailand
    • Timor Leste
    • Turkey
    • United States of America
    • Vietnam
  • Mamacation
  • Events
  • Miscellaneous
    • Accommodation
    • Culinary
    • Others
    • Survival Kit
    • Transportation
  • Visa
    • Visa Amerika
    • Visa Armenia
    • Visa Australia
    • Visa Azerbaijan
    • Visa Cina
    • Visa Georgia
    • Visa India
    • Visa Iran
    • Visa Jepang
    • Visa Kenya
    • Visa Korea Selatan
    • Visa Myanmar
    • Visa Schengen
    • Visa Taiwan
    • Visa Timor Leste
    • Visa Turki
    • Visa UK
  • About
    • Clients Portfolio
    • Country List
    • Stage Performance

Posts from the “Culinary” Category

Portuguese Egg Tarts, and Where to Find Them (in Macau)

arievrahman

Posted on July 12, 2017

There are three things that remind me of Macau. Sparkling casino, Ruins of the majestic St. Paul’s Church, and the Portuguese Egg Tart that is spread around Macau. Frankly speaking, I do not really put my heart into the first two. Firstly, I do not do gamble, because it is haram (if I lose). Then, I do not really like the ruins, because it is always full of people, so I can not find my perfect selfie spot. But the case for the Portuguese Egg Tart is different, since it is one of my favourite foods in the world. Wait, Portuguese egg tart, in Macau? How come? Taken from Wikipedia, there was a time when Macau became a colony of Portuguese, and later, became an overseas…

Categories: Culinary, Foreign, Macau, Miscellaneous

Tagged: Koi Kei, Lord Stow, Macau, Margaret E Nata, Portuguese Egg Tart, San Hou Lei

31 Comments

+Read more

Demi Jembatan Suramadu dan Bebek Sinjay

arievrahman

Posted on July 1, 2016

Sejak kecil, nama Madura mungkin sudah melekat dekat dengan saya. Bagaimana tidak, Papa selalu membawa saya potong rambut ke tukang cukur Bangkalan – Madura yang lokasinya tepat berada di seberang sekolah, sementara Mama biasa membelikan Sate Ayam Madura yang terletak di Alun-alun Ungaran untuk makan malam. Sewaktu bekerja di Jakarta, saya juga mengetahui bahwa kebanyakan pengepul barang bekas dan pekerja jasa bongkaran rumah adalah orang Madura. Namun, bukan hal-hal itu yang menjadi alasan saya mengunjungi Madura pada Maret 2014 silam. Ada dua alasan penting kala itu, yang pertama adalah Jembatan Suramadu, sementara berikutnya adalah Bebek Sinjay yang fenomenal. Pernah suatu malam, Mama bercerita bahwa Beliau kemarin mengunjungi Jembatan Suramadu, dan terpesona akan kemegahan jembatan yang menghubungkan Surabaya dengan Madura itu, “Wah, jembatannya ada di atas…

Categories: Culinary, Domestic, GMT +7, Jawa Timur, Miscellaneous

Tagged: Bebek Sinjay, Madura, Suramadu

67 Comments

+Read more

Masak-Memasak a la Bali

arievrahman

Posted on November 10, 2015

Lampu remang-remang menyambut kami di ujung perjalanan malam itu. Setelah mengunjungi Desa Adat Penglipuran dengan menggunakan bus pada sore hari, kami diminta berganti kendaraan dengan menggunakan mobil kecil. “Jalan menuju tempat berikutnya sempit, jadi bus tidak dapat lewat.” Oke, semoga saja memang benar karena itu. Dengan sedikit malas karena harus berganti kendaraan, saya terpaksa menuruti perintah sang pemandu dengan alasan keselamatan, hingga akhirnya kami tiba di sebuah rumah bergaya Bali dengan patung batu di depan gapuranya. Tak ada keterangan apa-apa di depan rumah tersebut, kecuali sebuah neon yang menyinari papan kecil bertuliskan ‘Paon Bali’. Setelah berganti kendaraan yang dilanjutkan perjalanan menyusuri jalanan sempit, gelap, dan berkelok, kemudian tiba di sebuah rumah remang-remang, berikutnya apa lagi? Sebuah rumah pembantaian seperti pada film ‘Hostel’? Atau justru tempat berkumpulnya…

Categories: Bali, Culinary, Domestic, GMT +8

Tagged: Bali, Chef Muto, Jelajah Gizi, lawar, Masak, sate lilit

44 Comments

+Read more

Mencicipi Kopi Luwak di Bali Pulina

arievrahman

Posted on November 4, 2015

“AGGRESIVE ANIMAL, PLEASE DON’T TOUCH!!!” Sebuah papan pengumuman tergantung di sisi kandang besi Bali Pulina dengan jeruji yang mengelilinginya. Di dalamnya, nampak dua ekor binatang berlarian dan berloncatan ke sana ke mari. Binatang itu mirip tikus, berwarna kecokelatan, namun dengan ukuran yang lebih besar, walaupun tidak sebesar gorila betina yang sedang hamil.  Paradoxurus hermaphroditus, adalah nama binatang tersebut, dan karena namanya yang susah maka orang-orang di Indonesia selalu menyebutnya dengan musang luwak, atau biasa disingkat dengan ‘luwak’ saja. Pada umumnya, seekor luwak dewasa berukuran panjang sekitar 50cm dengan ekor belakang yang dapat mencapai 45 cm. Sekotak penuh makanan berupa biji kopi merah-hijau berada pada salah satu sudut kandang dengan tempat minuman di sampingnya, sementara pada sudut lainnya berjejer rapi kotoran luwak tersebut. Saya kembali…

Categories: Bali, Culinary, GMT +8

Tagged: Bali, Bali Pulina, Jelajah Gizi, Kopi Luwak, Ubud

60 Comments

+Read more

Legenda Restoran Padang Sederhana

arievrahman

Posted on October 7, 2015

Apa yang membuat kamu rindu Indonesia ketika sedang berlibur ke luar negeri? Pacar yang menunggu di rumah, kerjaan yang menumpuk di kantor, atau malah batu akik yang menanti untuk digosok? Kalau kamu menanyakan hal tersebut kepada saya, maka jawabannya adalah … Nasi Padang. Ya, saya memang tidak berasal dari Padang, namun Nasi Padang adalah salah satu alasan yang membuat saya ingin segera kembali ke Indonesia, selain Mama tentunya. Nasi putih yang mengepul kepanasan, dibanjur kuah santan berwarna kuning kemerahan, dengan sedikit olesan bumbu rendang, juga luapan sambal cabai merah dan hijau di samping ayam pop dan daun singkong. Ah! Paduan yang membuat saya langsung lapar membayangkannya, terlebih jika sedang berada di negara yang tidak menjadikan nasi sebagai makanan pokok, seperti Amerika Serikat. Sedari kecil,…

Categories: Culinary, DKI Jakarta, Miscellaneous

Tagged: Bustaman, Jelajah Gizi, Masakan Padang, Nutrisi Bangsa, Padang, Sederhana

87 Comments

+Read more

« Older entries   

Travel Blogs Award 2018

Travel Blog Awards 2017 – Winners

Top Posts & Pages

  • Panduan Lengkap Membuat Visa Korea Selatan
  • Panduan Lengkap Mengurus Sendiri Visa Turis Australia
  • Thing You Have To Do Before You Die: Safari in Ngorongoro Crater
  • Panduan Mendapatkan Visa Taiwan untuk Wisatawan Indonesia
  • Pengalaman Mengurus Visa Schengen di Kedubes Belanda

Archives

Blog Stats

  • 3,391,316 serious hits

Donate to Backpackstory

Donate Button with Credit Cards

Enter your email address to become a serious reader and receive notifications of new posts by email.

Join 53,135 other followers

Follow backpackstory on WordPress.com

Recent Comments

investindoimpacts on Thing You Have To Do Before Yo…
Ryan Perdana on Thing You Have To Do Before Yo…
Dira Indi on Konser Coldplay Paris dan Owa-…
rainhanifa on Thing You Have To Do Before Yo…
Gallant Tsany Abdill… on Thing You Have To Do Before Yo…

Instagram

Kayak gimana sih safari di Afrika? Apakah panas, atau dingin? Apa saja binatang yang dapat dilihat di sana? _ Please check my latest post about Safari in Ngorongoro Crater, Tanzania 🇹🇿 _ https://backpackstory.me/2018/04/18/thing-you-have-to-do-before-you-die-safari-in-ngorongoro-crater/ [active link on my profile 📲]
Hari Senin, tapi Newcastle menang, be like 🙌🏻 _ Setelah terseok-seok di paruh pertama musim karena gak ada dukungan dana dari Mike Ashley buat beli pemain baru sekelas Lionel Messi, sekarang Newcastle United bertengger gagah di posisi ke-10 klasemen dengan masih menyisakan lima pertandingan sisa. _ Kemenangan atas Arsenal semalam, konon menjadi kemenangan pertama Newcastle atas Arsenal setelah 13 tahun yang sekaligus menjadi kado istimewa bagi Rafa Benitez yang berulang tahun hari ini. _ Semoga United bisa menang terus di lima pertandingan sisa, dan naik lagi peringkatnya di atas United yang lain. West Ham, maksudnya. Bukan United yang semalam kalah memalukan dari juru kunci itu. _ Howay The Lads! ⚫️⚪️
Kisah perbincangan dua zebra di savana. “Kamu kenapa, kok kayaknya sedih gitu, Zeb?” “Aku lagi bingung, Bra.” “Bingung kenapa?” “Aku bingung sama Tuhan.” “Waduh berat nih kayaknya, Zeb. Memangnya kenapa atuh?” “Aku bingung kenapa Tuhan nyiptain kita warnanya hitam putih gini, kenapa kok gak dicampur sekalian jadi abu?” “Karena gak selamanya yang abu dan dicampur itu baik. Misalnya kayak Abu Tours yang mencampurkan kepentingan pribadi dengan kepentingan umat.” “Masha Allah, mari kita masuk Islam bersama.” Kemudian kedua zebra inipun menjadi muallaf. Tamat. 🦓 🦓
Salah satu hewan yang cukup sering kelihatan ketika safari di Tanzania adalah Velvet Monkey, atau yang sering disebut dengan Blue Ball Monkey, karena ‘biji’nya yang berwarna biru —dengan ujung penis yang berwarna merah. _ Seperti halnya di Monkey Forest Ubud atau Uluwatu, monyet-monyet di sini juga cukup menyebalkan, karena mereka sering mengambil makanan milik pengunjung safari yang sedang menikmati makan siangnya. Yang patut diperhatikan adalah barang bawaan lain, karena di sini tidak tersedia pawang dengan yang akan mengambilkan ‘barang’ milikmu yang terambil. _ Gue sempat bertanya ke Mr.Alpha mengenai alasan mengapa biji pelir si monyet berwarna biru, dan jawaban dia adalah “To attract the females.” _ Sebuah ide yang sangat brilian untuk segera pergi ke toko cat sebelah. Wa Wa Wa. _ Taken with @fujifilm_id #XT2 #XF18135mm #xt2_id #GoFUJIFILM #terfujilah #Fujifilm_id
“Mr. Alpha.” Gue memberanikan diri untuk bertanya iseng “Can we see flamingo in Tarangire?” _ “No, you can’t.” Jawabnya, sedikit memupus harapan gue untuk melihat burung anggun tersebut. Ya mungkin harus ke Lake Manyara kali, sementara Lake Manyara tidak masuk ke dalam itinerary kami. “But, maybe, you can see them in Ngorongoro.” _ Maybe, kata yang lebih lemah daripada Insha Allah, yang bisa berarti belum tentu. _ Berbekal zero expectation, akhirnya gue pasrah pergi ke Ngorongoro esok harinya, hingga pada suatu titik, Mr. Alpha menghentikan mobilnya dan menunjuk ke sekelompok burung di pinggiran danau kecil. “Look, there are flamingos.” _ Alhamdulillah. Akhirnya gue bisa melihat jenis burung yang lain, yang ga cuma berwarna hitam dan berbulu. _ Omong-omong, tahukah kalian kalau cuma ada 6 jenis flamingo di dunia, di mana 4 di antaranya berdomisili di wilayah Amerika sementara sisanya ada di wilayah Asia dan Afrika? _ Sementara dari ke-6 jenis flamingo tersebut, tidak ada satupun yang berkerabat dengan Donquixote Doflamingo. _ Taken with @fujifilm_id #XT2 #XF100400mm #GoFUJIFILM #Fujifilm_ID #xt2_id #terfujilah
“Welcome home!” Mungkin itulah yang dikatakan singa betina dalam foto ini ketika menyambut pejantannya pulang selepas berburu. Mengendus-endus, sambil ndusel-ndusel ke leher pejantannya bisa jadi adalah hal favoritnya, walaupun mungkin pejantannya bau badan karena tidak sempat mengoleskan deodorant ke ketiaknya, maupun menggunakan parfum aroma darah rusa yang disukainya. _ Singa, biasa ditemukan secara berkelompok ketika safari, walaupun ada yang memang bergerak secara individual, mungkin dia termasuk singa yang egois. _ A pride of lion — adalah kosakata yang digunakan untuk menyebut sekumpulan singa yang sedang bersama, mungkin karena harga diri singa yang tinggi, tidak seperti hyena dan vulture yang hanya menyantap makanan sisa hasil buruan singa. _ Selepas berburu, biasanya sekelompok singa hanya akan bermalas-malasan seharian, berguling-guling di savana, dan mungkin saja bergosip tentang manusia. _ Singa jantan, adalah seorang family man bagi keluarganya, pelindung pridenya, sangat keren. Namun, walaupun demikian, gue gak mau jadi raja singa. _ Taken with @fujifilm_id #XT2 #XF100400mm #GoFUJIFILM #Fujifilm_ID #xt2_id #terfujilah
Selain pertanyaan lebih duluan mana antara ayam atau telur, satu pertanyaan lain tentang binatang yang mengganggu adalah “Zebra itu warna dasarnya hitam, atau putih?” _ “It’s black and white.” Jawab Mr. Alpha, safari driver yang membawa kami ke Ngorongiro Crater pagi itu. Bahkan orang Afrika pun tak yakin apa jawabannya. _ Konon, warna hitam putih pada zebra tersebut berfungsi selayaknya barcode, di mana tidak ada satupun zebra yang bercorak sama, kecuali zebra cross. _ Selain itu, dikatakan juga bahwa zebra muda akan berwarna kecoklatan, sebelum menjadi hitam putih seutuhnya ketika dewasa. _ Hitam Putih. Seperti Newcastle United, yang semalam menang 2-1 di kandang Leicester City, dan naik ke posisi 10 klasemen Premier League. _ Howay The Lads! _ Taken with @fujifilm_id #XT2 using #XF100400mm lens. #GoFUJIFILM #Fujifilm_ID #xt2_id #terfujilah
Ada dua tipe orang yang pergi safari ke Afrika, khususnya ke Kenya dan Tanzania. 1. Orang yang pergi safari untuk melihat Big Five Animals. 2. Orang yang tidak tahu apa itu Big Five Animals. _ Untuk kamu yang belum tahu, Big Five Animals itu meliputi Lion, Leopard, Rhino, Elephant, dan Cape Buffalo, atau lebih tepatnya lima binatang yang susah dilihat apabila kamu hanya berjalan kaki. _ Sampai sini ku sedih sama Orang Baduy. _ Well, jangankan jalan kaki, pakai Mobil Safari 4x4 = 16 saja masih susah bertemu dengan binatang-binatang tersebut, apalagi untuk mengenal lebih jauh. _ Salah satu binatang yang paling sering ditemukan di sana adalah Impala, atau Anthelope, atau Rusa seperti di foto ini, akan sangat banyak kamu temukan ketika safari di sana. _ Fun fact about impala, seekor impala jantan dapat mengawini lebih dari satu impala betina, dan berketurunan dengan rukun. Dalam agama impala, mubah hukumnya apabila seekor impala jantan mengawini 4 atau bahkan 40 betina, dan tidak akan dituntut sebagai pebinor. Respect. _ Taken with @fujifilm_id #XT2 #XF100400mm #GoFUJIFILM #Fujifilm_ID #xt2_id #terfujilah
For human, life is very complicated. Makan untuk hidup. Harus cari segala cara supaya bisa tetap makan untuk hidup, mulai dari bangun pagi, berangkat kantor, kena macet, sibuk kerja, sore lembur, malam meeting, dan diulang setiap Senin sampai Jumat, terkadang weekend juga lebih sibuk. _ For hippopotamus, life is very simple. Hidup untuk makan. Bangun tidur, berkubang bentar, panas-panasan, makan, kalau panas berendam lagi di sungai, kalau lapar makan lagi. So simple, tanpa perlu mikirin tentang cicilan KPR, rencana traveling ke Venezuela, hingga apakah gue pantas pakai jam tangan Patek Philippe? _ Life, is all about you, whether you want to live like a noble human or dirty hippo, is up to you. _ Happy Friday buat hippos cowok yang gak perlu Jumatan tiap Jumat. _ Taken with @fujifilm_id #XT2 #XF100400mm #GoFUJIFILM #Fujifilm_ID #xt2_id #terfujilah
Just an ordinary day in the savanna, where a lonely giraffe accidentally found its way to a herd of impalas. _ This is a scene from Tarangire National Park, one of Tanzania’s most visited national parks, along with Lake Manyara National Park, and Serengeti National Park. _ Safari trip is expensive, but it’s really worth the money, if you have. I hope someday I can go back to Tanzania, and visit more national park there, because I haven’t met cheetah and leopard last month. _ If rose is red and violet is blue, then what is your favorite animal? _ Taken with @fujifilm_id #XT2 #XF100400mm #Fujifilm_ID #GoFUJIFILM #xt2_id #terfujilah
Selain binatang-binatang besar seperti gajah, kuda nil, jerapah, singa, dan burungnya gajah, safari di Afrika juga menyajikan keragaman burung-burung liar beraneka warna seperti yang satu ini. _ Seekor burung yang gue gak tahu namanya, sedang memakan kumbang yang gue juga gak tahu jenisnya apa. _ Di sana, burung-burung mengkonsumsi apapun yang mereka temukan di alam, dan tidak tergantung pada kesediaan pelet dan kroto. _ Taken with @fujifilm_id #XT2 using #XF100400mm lens. #Fujifilm_ID #GoFUJIFILM #xt2_id #terfujilah
Mau minta maaf, karena dalam beberapa hari ke depan, mungkin gue akan banyak upload foto-foto binatang yang gue dapat ketika safari di Tanzania kemarin. _ Yang satu ini namanya jerapah, kalau kalian belum tahu. Ada burungnya dua, kalau kalian malas ngitung. _ Fun fact about jerapah, mereka selalu lari dengan kaki depan dan kaki belakang yang bergerak bersamaan tiap sisinya. Jadi kaki depan kanan dan belakang kanan akan bergerak bersamaan, demikian juga dengan sisi kirinya. _ Taken with @fujifilm_id #XT2 #XF100400mm #GoFUJIFILM #Fujifilm_ID
Hey, how’s your last day in this long weekend? I hope you’re enjoying it, like I’m enjoying the pleasure of spamming the timeline with photos from my Tanzania’s safari trip. _ By the way, do you know that lions can sleep and do nothing for couple of days after they took the meals? _ They like to eat it raw, not in medium rare or well done, so let’s hope that they don’t get the toxoplasmosis. _ Taken with @fujifilm_id #XT2 #XF100400mm #GoFUJIFILM #Fujifilm_ID #xt2_id #terfujilah
Safari in Africa, is an opportunity that you can not be missed, at least once in your lifetime, especially if you are an animal lovers and you get a good deal price to go there. _ I just want to remind you, not to miss the opportunity to get various interesting offers from #MegaTravelFair in #Malang! _ Because they will have: 📌Special Price for 5 Star Airlines Tickets! 📌Tour Package Discount up to 20% + 10% off and #installment 0% for Tour Package 📌Cruise Package Discount up to 65% + 10% + 10% off _ So let’s plan the unforgettable journey with @antavaya_id & @bankmegaid: 📆: 29 Maret - 1 April 2018 📍: @MalangCityPoint_Official kota Malang _ #BankMega #KartuKreditBankMega #TravelFair #Malang #Cruise #Travelinfo #TourMurah #MalangCity
At a glance, one of the areas in Arusha reminds me of Braga, Bandung, where cozy coffee shops at Boma Rd meet colonials building. _ Tanzania was colonized by German and British, many years ago — whose buildings remained at their original form. _ Arusha city center’s is a small clock tower — so tiny if you compare it to Jam Gadang or Big Ben, with many souvenirs sellers, some safari agents, and few beggars flock around it. _ Now, Arusha is the main entry for Tanzania’s top safari destinations, including Tarangire, Ngoro-ngoro, and Serengeti. I will talk about safari on my next posts. _ One thing that I can’t find in Arusha, is peyeum.

Twitter Updates

  • RT @arieparikesit: Di 🇹🇿 ada Ngorongoro Crater Di Malang ada Pasar Ngorongoro Dowo :) twitter.com/arievrahman/st… 2 hours ago
  • Mantaaappp! 👍🏻👍🏻👍🏻 twitter.com/batubergetar/s… 2 hours ago
  • Ga ada mz, banyakan singa isinya. twitter.com/farel_siboro/s… 4 hours ago
  • Tawangmangu aja dulu lah! twitter.com/lulukfauziah_/… 6 hours ago
  • RT @danayaas: Semoga bukan cuma gw yang baca Ngorongoro jadi Narogong :( twitter.com/arievrahman/st… 7 hours ago
Follow @arievrahman

Official Facebook Page

Official Facebook Page
  • View arievrahman’s profile on Facebook
  • View arievrahman’s profile on Twitter
  • View arievrahman’s profile on Instagram
  • View arievrahman’s profile on LinkedIn

Return to top

© Copyright Backpackstory 2012-2018

Powered by WordPress.com.

Cancel